Som el resultat d’una llarga trajectòria en el mon de la cervesa artesanal a Catalunya. De sempre hem considerat la cervesa com a un producte vinculat al territori i per això hem volgut conjugar en les nostres receptes ingredients conreats pels pagesos del nostre entorn.
Som del Vallès, una àrea natural en dues comarques, on encara avui l’agricultura hi és ben present. Volem que les nostres cerveses siguin el resultat de les collites, de les anyades, del terrer i de la gent; començant pels pagesos i acabant en tu mateix.
EL QUE ENS FA ÚNICS
Fer cervesa és un art fonamentat en la ciència, que necessita seguretat, coherència y sostenibilitat en cada etapa del seu camí des del camp a la taula.
QUALITAT
No hi ha secret: Uns bons ingredients, una bona cuina i un bon cuiner
TERRITORI
Una aposta per la gent i el lloc on vivim i treballem.
INNOVACIÓ
En receptes, ingredients i processos
BLOG
MEDALLA DE BRONZE AL BARCELONA BEER CHALLENGE
A ART Cervesers estem d’enhorabona! La nostra ART Indiana ha estat guardonada amb la medalla de bronze en la categoria Clone & Mixed-Style Beer durant
GUZMÁN FERNÁNDEZ, MEMBRE DEL NOSTRE EQUIP, NOMINAT AL PREMI STEVE HUXLEY
Aquest dijous 31 de març torna l’ InnBrew, The Brewers Convention, el punt de trobada en el qual es reuneix bona part del sector professional
LA IMPORTÀNCIA DE L’AIGUA EN LA CERVESA
L’aigua és el principal constituent del cos humà. La quantitat mitjana d’aigua continguda en un organisme adult és del 65%. Segons les receptes, la cervesa